Ngày 11/4, thông tin từ Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Vĩnh Long cho biết các mặt công tác chuẩn bị cho Ngày hội Thanh Trà và công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 135 món ăn chế biến có nguyên liệu từ trái Thanh Trà đã hoàn tất, sẵn sàng cho sự kiện diễn ra vào ngày mai, 12/4.
Theo kế hoạch, ngày hội chính thức được khai mạc vào sáng 12/4, tại xã Đông Thành, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long.
Cùng với không gian trưng bày, giới thiệu trái cây đặc sản Thanh Trà, ngày hội còn có 25 gian hàng giới thiệu sản phẩm tiêu biểu đặc trưng của địa phương và công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu từ trái Thanh Trà.
“Ngày hội nhằm tôn vinh, giới thiệu giá trị cây Thanh trà, đặc sản của thị xã Bình Minh. Qua đó góp phần nâng cao hình ảnh, vị thế của trái cây này trên danh mục trái cây và bản đồ ẩm thực Việt Nam, thúc đẩy phát triển du lịch gắn với sản phẩm nông nghiệp đặc trưng của địa phương”, bà Nguyễn Thị Quyên Thanh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long cho biết.
Ông Huỳnh Văn Cập, Giám đốc Hợp tác xã sản xuất và tiêu thụ cây giống – quả Thanh Trà ngọt Đông Thành (thị xã Bình Minh) chi sẻ: Tỉnh Vĩnh Long lần đầu tiên tổ chức sự kiện tôn vinh trái Thanh Trà đúng y như mong muốn, ước nguyện của nhà vườn chúng tôi bấy lâu nay!
Ông Huỳnh Văn Cập (bên trái ảnh), Giám đốc Hợp tác xã sản xuất và tiêu thụ cây giống – quả Thanh Trà ngọt Đông Thành cho biết hiện ở địa phương có 2 loại Thanh Trà chua và Thanh Trà ngọt. Thanh Trà ngọt được xem như trái cây bản địa, do ông Cập lai ghép thành công cách nay hơn 10 năm.
“Vì ở địa phương, ngoài bưởi Năm Roi đã rất nổi tiếng, Thanh Trà là loại trái cây độc đáo nhưng chưa được quảng bá rộng rãi”, ông Bùi Văn Hoàng – thành viên hợp tác xã do ông Huỳnh Văn Cập làm giám đốc cho biết thêm.
