Sự kiện do Hội Hữu nghị Việt Nam - Australia TP. Hà Nội và Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội chủ trì, phối hợp với Trường Trung cấp nghề Nấu ăn - Nghiệp vụ du lịch và Thời trang Hà Nội tổ chức.
Tới dự ngày hội, có sự hiện diện của: Ông Andrew Goledzinowski - Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Australia tại Việt Nam; ông Shovgi Kamal Oglu - Đại sứ nước Cộng hòa Azerbaijan; bà Trịnh Thị Thủy - Thứ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao - Du lịch; ông Trần Văn Nhung - Chủ tịch Hội Hữu nghị Việt Nam - Australia; ông Nguyễn Mạnh Quyền - Thành ủy viên, Phó Chủ tịch UBND TP. Hà Nội cùng đại diện một số Bộ, Sở, ban, ngành. Ngoài ra, sự kiện còn chào đón sự góp mặt của hàng nghìn lượt người là học sinh, sinh viên, công chúng quan tâm.
Tại sự kiện, đã diễn ra Lễ công bố thành lập và ra mắt Liên chi hội Thương mại Du lịch và Thời trang. Đây là minh chứng cho kết quả hoạt động tích cực của Hội Hữu nghị Việt Nam - Australia TP. Hà Nội trong thời gian vừa qua, đồng thời góp phần mở rộng quy mô thành viên, tăng cường sức mạnh và làm phong phú các mảng hoạt động của Hội trong năm 2023 và những năm tới đây.
Tham sự ngày hội, Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Australia tại Việt Nam Andrew Goledzinowski bày tỏ hy vọng Việt Nam miễn visa cho công dân Australia và sẽ có nhiều du khách Australia đến Việt Nam trong thời gian tới, tăng cường giao lưu nhân dân.
“Tôi cảm thấy sự nồng ấm và chân thành của người Việt Nam. Các hoạt động góp phần tăng cường tình hữu nghị giữa Việt Nam và Australia” - Đại sứ Andrew Goledzinowski chia sẻ, nhấn mạnh quan hệ tốt đẹp đã, đang và sẽ được nhân dân hai nước vun đắp.
Phát biểu tại chương trình, TS. Trịnh Thị Thu Hà - Hiệu trưởng trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội, nhấn mạnh: “Ngày hội Văn hóa Ẩm thực Hữu nghị Việt Nam - Australia” năm 2023 đánh dấu mốc son kỷ niệm 50 năm Ngày thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Australia.
Bà Hà nhấn mạnh: Chương trình không chỉ góp phần tăng cường tình hữu nghị, hiểu biết về văn hoá, du lịch, ẩm thực giữa hai quốc gia; gắn kết cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam với các tổ chức, doanh nghiệp Australia; mà còn là cơ hội để tiếp tục thúc đẩy hợp tác trong lĩnh vực giáo dục đào tạo giữa hai nước.
Ngày hội đã diễn ra sôi nổi, hào hứng với nhiều hoạt động phong phú như: Giao lưu văn hóa Việt Nam - Australia; Trưng bày của các tổ chức doanh nghiệp và các đơn vị giáo dục - đào tạo trên địa bàn Thành phố Hà Nội; Thưởng thức đặc sản ẩm thực của Việt Nam và Australia đến từ các nhà hàng và doanh nghiệp nổi tiếng của Hà Nội; Trình diễn các tác phẩm kinh điển của nghệ thuật Tuồng Việt Nam; Triển lãm tranh của Họa sĩ Nguyễn Thu Thủy, Giám đốc Công ty Nghệ thuật Tân Hà Nội, tác giả công trình “Con đường gốm sứ của Hà Nội”, đây là các sản phẩm gốm quý hiếm thuộc Bảo tàng Gốm sứ Bát Tràng cùng nhiều sản phẩm đặc trưng của 2 quốc gia.