bánh Trung thu truyền thống
Thị trường bánh Trung thu đầu mùa: Bắt kịp xu hướng của giới trẻ
Tết Trung thu đang đến gần, nắm bắt được tâm lý và nhu cầu của người tiêu dùng, từ các cơ sở sản xuất bánh Trung thu truyền thống đến những thương hiệu nổi tiếng như Bánh Mứt Kẹo Hà Nội, Kinh Đô, Hữu Nghị, Bibica... đã tung ra thị trường nhiều sản phẩm với sự đa dạng về mẫu mã, đặc sắc về hương vị, bắt kịp xu hướng thị trường hiện đại.
Giám sát chất lượng các loại bánh, kẹo Trung thu
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu tăng cường thanh kiểm các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu khi dịp Trung thu đang đến gần.
Hương vị bánh Trung thu truyền thống trong tiềm thức của người Việt
Những năm gần đây, giữa thị trường bánh trung thu như “trăm hoa đua nở” thì bánh trung thu truyền thống vẫn có một vị trí và sức hút đặc biệt. Những chiếc bánh ấy gợi nhớ trong chúng ta những ký ức tuổi thơ, tạo nên sự gắn kết tình thân trong gia đình.