Phát biểu tại buổi lễ, ông Nguyễn Minh Tiến, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp, cho biết: Hội chợ Xuân Quý Mão năm 2023 là hoạt động Văn hóa-Thương mại do Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp tổ chức vào dịp Tết Nguyên đán nhằm tăng cường hoạt động xúc tiến thương mại, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm của các doanh nghiệp, hợp tác xã tại thị trường nội địa; giới thiệu các sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, bảo quản và tiêu thụ.
Hội chợ Xuân Qúy Mão cũng là cơ hội để Hà Nội đẩy mạnh hoạt động truyền thông cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”, “Người Việt Nam tự hào dùng hàng Việt Nam”; nâng cao ý thức, trách nhiệm của doanh nghiệp đối với sản xuất, chế biến, tiêu thụ nông sản, thực phẩm an toàn; giới thiệu, bảo tồn và phát huy những nét đẹp văn hoá, ẩm thực truyền thống của Việt Nam.
Với chủ đề “Nơi hội tụ hương vị Xuân đất Việt”, Hội chợ Xuân Qúy Mão có quy mô trên 100 gian hàng với sự góp mặt của hơn 100 đơn vị, doanh nghiệp đến từ các Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản, Trung tâm Xúc tiến thương mại, các doanh nghiệp, hợp tác xã... thuộc hơn 20 tỉnh, thành trong cả nước.
Hội chợ trưng bày, giới thiệu và bán các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, uy tín được kiểm soát an toàn thực phẩm, sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap, Global Gap, các sản phẩm tham gia chuỗi cung ứng nông sản thực phẩm an toàn, được bảo hộ chỉ dẫn địa lý, chứng nhận OCOP như: Măng, miến, mộc nhĩ, nấm hương rừng Tây Bắc, mật hoa dừa Sokfarm Trà Vinh, giò me Nghệ An, giò chả Ước Lễ, chả ram tôm đất Bình Định, chả cá Thát Lát Hậu Giang, chả mực giã tay Hạ Long, lợn mán, cá kho làng Vũ Đại, yến sào Nha Trang, bò một nắng Phú Yên, trâu gác bếp Điện Biên,...
Để đảm bảo quyền lợi và sức khỏe của người tiêu dùng, Ban Tổ chức siết chặt quản lý đầu vào, yêu cầu các sản phẩm tham gia trưng bày, giới thiệu và bán tại Hội chợ phải đảm bảo có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, uy tín, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, đạt tiêu chuẩn VietGAP, Global GAP, sản phẩm tham gia chuỗi cung ứng nông sản thực phẩm an toàn, được chứng nhận hữu cơ, đạt chứng nhận sản phẩm OCOP của địa phương.
Đặc biệt, với diện tích 800m2 sàn trưng bày ngoài trời mở cửa từ ngày 1/1/2023 sẽ là nơi giới thiệu các loại hoa, cây cảnh từ khắp các vùng miền trên cả nước như: Mai vàng Bình Định, mai trắng Ba Vì, hoa lan hồ điệp Đà Lạt, địa lan Sa Pa, đào Nhật Tân, quất Tứ Liên… để phục vụ nhu cầu chơi hoa, cây cảnh dịp Tết của người dân Thủ đô và các tỉnh lân cận.
Hội chợ Xuân Quý Mão 2023 mở cửa đón khách tham quan từ 8h30 - 21h00 bắt đầu từ ngày 12/1 đến hết ngày 19/1/2023 (tức ngày 21 đến ngày 28 tháng Chạp năm Nhâm Dần) tại Khu Hội chợ triển lãm giao dịch kinh tế và thương mại, số 489 Hoàng Quốc Việt, Hà Nội. Riêng khu gian hàng hoa, cây cảnh ngoài trời mở cửa từ 8h00 ngày 1/1/2023.