Vì sao ông Công ông Táo cưỡi cá chép?

Cá chép không chỉ là lễ vật quen thuộc trong ngày tiễn ông Công ông Táo 23 tháng Chạp, mà còn mang ý nghĩa sâu sắc trong văn hóa Việt. Theo dân gian, cá chép là phương tiện đưa ông Táo lên trời báo cáo mọi việc trong năm. Nhưng vì sao lại là cá chép?