Theo tín ngưỡng dân gian của người Việt, bếp núc rất quan trọng trong từng gia đình, việc thờ cúng ông Táo ngoài ý nghĩa tâm linh thì còn có ý nghĩa nhắc nhở mọi người chăm sóc nhà cửa, để giữ hơi ấm gia đình.
Do vậy từ ngày 21 tháng Chạp, nhà nào có bàn thờ ông Táo thường chuẩn bị mâm lễ cúng để tiễn ông Táo về chầu trời. Một số người tin rằng mâm lễ cúng chỉn chu thì ông Táo sẽ bẩm báo những điều tốt đẹp sau một năm ghi lại hoạt động của cả gia đình.
PV Tạp chí điện tử Nhân lực Nhân tài Việt đã có hình ảnh ghi nhận người Hà Nội sắm sửa cho ngày này: